Wat eet je op een begrafenis?

culinaire troost

Auteur(s):

Bindwijze: Paperback

Schrijf een beoordeling

Beschikbaarheid: Uitverkocht – helaas niet meer leverbaar

€ 19,50
Op alle begrafenissen, waar ook ter wereld, wordt gegeten en gedronken. Van uiterst sober tot overvloedig.
Op alle begrafenissen, waar ook ter wereld, wordt gegeten en gedronken. Van uiterst sober tot overvloedig. In dit boek zijn recepten en verhalen uit verschillende godsdiensten en culturen verzameld.

De toenemende aandacht voor (nieuwe) rituelen rond rouwen en het herdenken van onze doden geeft ook de culinaire invulling van die rituelen een krachtige impuls. Wat eet je op een begrafenis? bevat getuigenissen van de culinaire rijkdom van Nederland. Aanwijzingen van hoe de gerechten klaar te maken gaan vergezeld van verhalen, informatie en foto’s.
Een vernieuwend boek dat praktisch in het gebruik is en vanuit een unieke invalshoek een kijkje biedt in de keuken van veelkleurig Nederland.

* Anders dan anders: recepten, verhalen en foto’s van begrafenis-eten
* De keuken van 21e eeuws Nederland benaderd vanuit een unieke invalshoek
 
ISBN 9789021142562
Subtitel culinaire troost
Aantal bladzijdes 95
Bindwijze Paperback
Druk 1
Taal Nederlands
Breedte 173 mm
Hoogte 242 mm
Dikte 11 mm
NUR code 440
Imprint Meinema, Uitgeverij

Schrijf uw eigen beoordeling